| 卤水鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 678克 | 卤水鸭头热量/卡路里888千卡 | |||

1/7. 清洗鸭头,并用水浸一下去掉血迹,也可以用水烫一下

2/7. 准备材料

3/7. 先将辣椒、蒜、花椒、香叶、八角煸出香味

4/7. 将鸭头倒进,并炒几分钟,等鸭头充分沾上油加入适量料酒,水及卤水汁用中火煮开再转小火焖至水干

5/7. 加入其它配料,搅拌均匀

6/7. 又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^

7/7. 又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^
鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效;