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玫瑰司康

玫瑰司康的热量和减肥功效

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玫瑰司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
砂糖155千卡387千卡0克0克
总量200玫瑰司康热量/卡路里962千卡
踢键子 热量962千卡,相当于踢键子192分钟消耗的热量...300

玫瑰司康的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200)、黄油(45克)、砂糖(40克)、盐(2.5毫升)、干玫瑰花(20克)、泡打粉(10毫升)、水(适量)、鸡蛋(适量)
玫瑰司康的做法图解1

1/13. 市场上买的干的玫瑰花。

玫瑰司康的做法图解2

2/13. 将玫瑰花去掉花萼,只留花瓣,掰碎。再取几朵玫瑰花加适量开水冲泡。(这步忘记照相了)

玫瑰司康的做法图解3

3/13. 在盆里加入200克低筋面粉。

玫瑰司康的做法图解4

4/13. 在面粉中加入5ML的泡打粉,加入细砂糖40克,盐2.5ML,加入黄油45克。然后开始混合,将面粉与这些充分混合,呈现粗的颗粒型

玫瑰司康的做法图解5

5/13. 砂糖

玫瑰司康的做法图解6

6/13. 黄油

玫瑰司康的做法图解7

7/13. 搅拌好的全鸡蛋液

玫瑰司康的做法图解8

8/13. 呈粗颗粒状的照片又忘记照了,实在是不方便一边干活一边照片。在呈粗颗粒状的面粉中加入适量的冲泡玫瑰花的水和搅好的鸡蛋液。将面糊充分搅拌均匀,如图。

玫瑰司康的做法图解9

9/13. 倒入碎的玫瑰花瓣,搅拌均匀。

玫瑰司康的做法图解10

10/13. 将搅拌好的面糊整形,弄成自己喜欢的形状。我是弄成圆形,然后用刀切的。将切好的面糊放在铺了锡纸的烤盘里,在表面再刷上全蛋液。

11/13. 放入预热好的烤箱,200度,烤大概20分钟。烤的时候注意观察,每个烤箱的情况不同和的面糊湿度也不同,时间也不同。

玫瑰司康的做法图解12

12/13. 烤好的成品。表面呈现金黄,配杯咖啡或是玫瑰花茶,美好的下午就可以开始了。

玫瑰司康的做法图解13

13/13. 配杯黑咖啡~~~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰司康热量962 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物179.98 克
  • 41.3 毫克
  • 36 毫克
  • 0.85 毫克
  • 41 毫克

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