| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/4. 羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝,羊肉加料酒、盐腌制10分钟

2/4. 葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒,放入孜然翻炒,放入羊肉,干锅加少许水,出锅再前加孜然粉大火收汁即可

3/4. 附:粉丝洗净,煮熟铺在盘底

4/4. 完成
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益劳损、补精血等功效;可与白萝卜、白果、香菜搭配;与栗子、鲳鱼、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;