| 山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 山楂果酱热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于椭圆运动机217分钟消耗的热量...600 | |||||
山楂果酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、冰糖（300克）
1/12. 红果儿洗净用盐水泡半个小时，沥干水份。
2/12. 去蒂去核，这个程序花了我一小时时间。
3/12. 加冰糖，放蒸锅，蒸20分钟。
4/12. 短短20分钟，山楂已经蒸得软烂。
5/12. 用料理机打成浆，也可直接倒到锅里边熬边搅。只是没有料理机打出来的细腻。
6/12. 小火慢熬。千万注意安全，果酱会像岩浆一样咕噜咕噜往外喷。
7/12. 熬到浓稠。
8/12. 趁热装在烫过的玻璃瓶里。
9/12. 两斤山楂熬了四瓶。
10/12. 颜色非常漂亮。
11/12. 口感酸酸的甜甜的，很开胃。
12/12. 尽量分装成小瓶，放冰箱冷藏，不开盖可以保存挺长时间的。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、活血化瘀、消食化滞等功效；可与草莓、西红柿、排骨搭配；与鱼头、火龙果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、化痰止咳等功效；可与银杏、石榴、五味子搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 山楂果酱热量2171 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克