| 爆炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 229克 | 爆炒三丁热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于下坡滑雪32分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒三丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、青豆（30克）、火腿（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 把青豆准备好
2/9. 然后用水汆一下捞出备用
3/9. 胡箩卜切成丁
4/9. 用开水汆一下捞出备用
5/9. 火腿切成丁备用
6/9. 然后葱花爆锅把青豆和胡箩卜放入锅中翻炒
7/9. 然后放入火腿继续翻炒
8/9. 翻炒均匀后放 盐 鸡精 即可出锅
9/9. 完成啦~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、狗肉、香菜搭配；与柚子、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒三丁热量159 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠941 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾532 毫克