| 噪子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 1072克 | 噪子面热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于减肥操96分钟消耗的热量...360 | |||||
噪子面的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 胡萝卜，白萝卜，土豆，豆角，泡发木耳，清理干净
2/21. 全部切成小丁
3/21. 鸡脯肉也切成小丁泡去血水
4/21. 葱姜切末
5/21. 蒜苗切末
6/21. 准备辣椒面
7/21. 提前一个小时和的硬面团，揉光
8/21. 擀成薄面片，切成细面条
9/21. 铁锅倒入比平时炒菜多点的植物油，大火烧热
10/21. 油热后，先倒入葱姜末炒香
11/21. 再下入鸡肉丁翻炒至变白
12/21. 接着倒入适量辣椒面
13/21. 翻炒均匀
14/21. 再倒入汤匙陈醋翻炒会
15/21. 下入切好的菜丁翻炒会
16/21. 倒入两盆开水（汤多点好吃），煮十五分钟
17/21. 煮好后，放适量盐、花椒面、味精，倒入蒜苗搅匀，臊子就做好了
18/21. 面条煮熟
19/21. 面条盛入碗中，再舀入一勺臊子即可
20/21. 吃在嘴里，暖在心里
21/21. 满满滴幸福感哦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、防癌等功效；可与鳕鱼、豆浆、菠菜搭配；与樱桃、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与猪肉、鹅肉、油豆腐搭配；与桃子、雪梨、藕相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、增进食欲、消暑化湿等功效；可与绿豆、玉米、香菇搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、贫血、延缓衰老等功效；可与芦荟、圆白菜、鲫鱼搭配；与海螺、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 噪子面热量578 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质37.22 克
- 碳水化合物28.17 克
- 钠304 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾901 毫克