| 青笋炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青笋炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料图。青笋去皮。

2/9. 青笋刨丝,鸡蛋打散。

3/9. 起锅预热,倒上油。

4/9. 准备好蒜苗碎。

5/9. 油热后倒蛋液滑熟

6/9. 将蛋块出锅。

7/9. 用锅中的余油爆香蒜碎。

8/9. 下笋丝炒香。

9/9. 将鸡蛋回锅,拌均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与玉米、黄豆、韭菜搭配;与糖精、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;