| 鸡肉可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 鸡肉可乐饼热量/卡路里433千卡 | |||

1/17. 土豆削皮

2/17. 切块蒸熟

3/17. 洋葱切粒

4/17. 鸡肉剁碎

5/17. 蒸熟的土豆凉一下

6/17. 用勺子压碎

7/17. 炒锅油烧热倒入洋葱粒炒香

8/17. 倒入鸡肉煸炒

9/17. 放入盐、黑胡椒粉、鸡精翻匀

10/17. 盛入碗中

11/17. 加入土豆泥

12/17. 抓拌匀

13/17. 揉成小球

14/17. 土豆鸡肉球压扁,沾满鸡蛋液、再裹满玉米淀粉,可乐饼坯就做好了

15/17. 放入油锅炸至两面焦黄捞出

16/17. 沥干油

17/17. 配上蕃茄沙司更美味
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、益五脏等功效;可与油菜、豇豆、茼蒿搭配;与李子、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与干辣椒、苋菜、牡蛎 搭配;与兔肉、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;