| 川味豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 川味豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于按摩47分钟消耗的热量...240 | |||||
川味豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 豆芽洗净备用。
2/6. 蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。
3/6. 豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。
4/6. 锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入一匙豆瓣炒出红油。
5/6. 倒入豆芽翻炒均匀。
6/6. 调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、养气补血、治疣赘等功效；可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味豆芽热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克