| 温补莲子猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 温补莲子猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||

1/6. 新鲜猪肚一个

2/6. 材料

3/6. 用盐,酷、面粉抓洗两次,开水煮一下,看,头那里有白白的一层,要去掉喔。

4/6. 洗好,切块,放入莲子、党参、枸杞,加水炖。

5/6. 我炖一个半小时就关火了,这样猪肚不会太烂,口感比较好

6/6. 加盐,完成。自己炖的材料足,汤出来的颜色都不一样!外面那些基本都是味精汤。。。
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚、健脾胃等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与芦荟、杨梅、莲子相克,同食可能会引起不适;