| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 555千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 593千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 293克 | 枣糕热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于打牌831分钟消耗的热量...90 | |||||
枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、玉米油（62克）、面粉（162克）、白糖（150克）、枣沙（150克）、小苏达（5克）
1/6. 鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。
2/6. 用打蛋器先中档后高档，打发鸡蛋和糖，打15分钟，然后放入小苏达打均。
3/6. 加入枣沙油用打蛋机打均，大概三分钟时间。
4/6. 最后筛入面粉，我用的就是普通的面粉，先慢后快，打一分钟。
5/6. 烤盘铺上烤盘纸，把打好的枣糕料倒入，轻敦几下，把气泡敦出来，烤箱预热，上下火160度，烤30分钟，中间翻一下烤盘。
6/6. 烤好出来倒扣在烤盘架上，把烤盘纸撕下，放晾切块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、韭菜、茼蒿搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量1247 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠155.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克