| 五香猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 903克 | 五香猪脚热量/卡路里2962千卡 | |||
 热量2962千卡，相当于砍柴494分钟消耗的热量...360 | |||||
五香猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一只）、花生（200克）、五香料（一袋）、盐（两勺）、蚝油（一勺）、火麻油（一勺）
1/4. 花生先用水泡着备用
2/4. 先将猪脚切块备用，也可以在买的时候让师傅帮切好。
3/4. 将猪脚焯水后，放到高压锅里，放入花生，再倒入蚝油一勺、亦舒堂火麻油一勺、盐两勺、搅拌，再将五香料放进锅里，我喜欢桂叶香味，所以多放一些桂叶，盖锅压选，调整猪脚档，没有的话就选30分钟。
4/4. 成品特写。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、抗衰老、促进生长等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、防冠心病、抗衰老等功效；可与莲子、菠菜、芹菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香猪脚热量2962 千卡
- 脂肪60.59 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克