| 红糖米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 红糖米糕热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于听音乐915分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖米糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（250克）、红糖（100（根据 个人喜好增减）克）、水（530克）、酵母（4克）、植物油（适量）
1/10. 将250g水、红糖放一起煮沸，放置凉后用。
2/10. 将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。
3/10. 将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。
4/10. 将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中，搅拌均匀。
5/10. 再加入溶解好的酵母液，搅拌均匀。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好，精致发酵3小时以上。要静悄悄的让他发酵哟~
6/10. 看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后，稍微搅拌均匀一下。
7/10. 在盘子上均匀的刷上一层植物油。
8/10. 把盘子放蒸格上后，稍微蒸一下后，再倒入糊，大火蒸15—25分钟。
9/10. 香喷喷的红糖米糕就完成啦~
10/10. 27这边也叫泡粑~自然冷却后更好吃哟！27比较喜欢吃冷的~嘻嘻~如果不喜欢红糖味道的话，可以换成白糖哟~外面买的红糖米糕，颜色很深，应该是放了色素~果然，自己做的颜色而不是那么好看呢~不过~健康第一呢~可以在里面加自己喜欢的坚果、果仁之类的，放几颗枸杞或者红枣~女生吃的话，应该会更好的吧！恩~好吧~祝大家好胃口咯~下次见啦~
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、和五脏等功效；
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营养信息
- 红糖米糕热量915 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克