| 虾仁玉米炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 147克 | 虾仁玉米炒饭热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于电工243分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁玉米炒饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米饭（200克）、玉米粒（50克）、姜（5克）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）、虾仁（60克）、洋葱（适量）、料酒（1茶匙）、精盐（适量）
1/14. 剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。
2/14. 虾头留着待用。
3/14. 洋葱切末，姜切丝。香葱切末。
4/14. 玉米粒洗净。
5/14. 米饭打散。
6/14. 锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬制。
7/14. 把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。
8/14. 加入虾仁。
9/14. 加入玉米粒炒一下。
10/14. 加入米饭炒散。
11/14. 加入精盐。
12/14. 加入适量蒸鱼豉油。
13/14. 加入葱花拌匀。
14/14. 装碟即可。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、增加记忆力、健脑等功效；可与豇豆、花菜、菜花搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 虾仁玉米炒饭热量729 千卡
- 脂肪101.38 克
- 蛋白质7.73 克
- 碳水化合物97.23 克
- 钠5705 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾685 毫克