| 泡椒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1294千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 490克 | 泡椒排骨热量/卡路里1294千卡 | |||

1/10. 食材:排骨(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

2/10. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3/10. 随后,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

4/10. 接着,加适量的料酒。

5/10. 加入一些清水。

6/10. 煮开,转中小火煮上15分钟。

7/10. 然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。

8/10. 最后,加适量的盐。

9/10. 加适量的鸡精。

10/10. 调味翻匀,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与茄子、南瓜、丝瓜搭配;与黄豆、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;