| 醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 100克 | 醋泡黑豆热量/卡路里341千卡 | |||

1/10. 挑出坏豆,选用好的黑豆

2/10. 用水冲洗干净后沥干水份

3/10. 中小火炒制

4/10. 炒到黑豆裂开,并有豆香味散发出来

5/10. 炒熟的黑豆晾凉后装入容器内

6/10. 准备好陈醋

7/10. 将陈醋到入容器内,没过黑豆

8/10. 盖上盖子密封放在阴凉处,存放一周即可

9/10. 食用前加点蜂蜜可以使味道好些

10/10. 一次吃上10颗左右即可!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与谷物、鲶鱼、柿子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;