| 西柠软煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 634克 | 西柠软煎鸡排热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于壁球39分钟消耗的热量...720 | |||||
西柠软煎鸡排的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、柠檬（1个）、盐（1勺）、黑胡椒粉（1勺）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（3勺）、白糖（2勺）、白醋（4勺）
1/16. 准备鸡胸肉和柠檬
2/16. 鸡胸肉从中间剖成两半
3/16. 用刀背拍松弛
4/16. 撒上盐、黑胡椒粉
5/16. 按摩均匀腌制半小时
6/16. 碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁
7/16. 再切两片柠檬也一起放入静止半小时
8/16. 鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉
9/16. 搅拌成蛋糊
10/16. 腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆
11/16. 炒锅放入少许油，放入鸡排小火煎至两面微微焦黄
12/16. 煎好的鸡排盛出切块
13/16. 炒锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火
14/16. 直接浇在鸡排上，酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK了
15/16. ?
16/16. …
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补虚损等功效；可与油菜、豇豆、板栗搭配；与红薯、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、开胃等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西柠软煎鸡排热量468 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠35.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾547 毫克