| 玛瑙蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 玛瑙蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于仰泳27分钟消耗的热量...420 | |||||
玛瑙蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生咸鸭蛋（3个）、皮蛋（2个）
1/9. 生咸鸭蛋3只 皮蛋2只
2/9. 把皮蛋蒸15分钟，使里面凝固不溏心
3/9. 将蒸好的皮蛋晾凉剥去外皮
4/9. 切成丁
5/9. 生咸鸭蛋顶部敲个小孔
6/9. 把切成丁的皮蛋塞进去填满，这个过程中会有很多蛋白流出来，这样吃起来就不会太咸了
7/9. 用保鲜膜把整个咸蛋紧紧包起来
8/9. 然后再蒸20分钟，放凉剥壳后即可食用
9/9. 放凉剥壳后即可食用
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、降压、养阴止血等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛瑙蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克