1/3. 锡纸包裹模具,放巧克力蛋糕胚打地。
2/3. 打发淡奶油,融化巧克力,均匀拌匀,化鱼胶,倒入50克,微冻,再放入蛋糕胚在倒入50克,放冷藏。
3/3. 巧克力加可可粉,加鱼胶,做淋面,冷冻即可
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有养血、肾虚遗精、补肝肾等功效;
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