| 大骨萝卜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 698克 | 大骨萝卜浓汤热量/卡路里1815千卡 | |||
 热量1815千卡，相当于大提琴908分钟消耗的热量...120 | |||||
大骨萝卜浓汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪棒骨（2根）、鸡爪（8个）、大白萝卜（一个）、橘子皮（一片）、姜片（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/12. 猪骨和鸡爪冲洗干净。
2/12. 猪骨凉水下锅，焯水。
3/12. 煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分钟。
4/12. 用热水冲洗干净。
5/12. 给鸡爪减掉指甲 哈哈。
6/12. 鸡爪剪2段，和猪骨一起备用。
7/12. 锅内加开水，放入猪骨、鸡爪。
8/12. 加入姜片、橘子皮。
9/12. 烧开后改小火。
10/12. 白萝卜切滚刀块。
11/12. 猪骨炖上一个小时以上，加入切好的萝卜，炖至萝卜软烂。
12/12. 加盐调味，放入香菜，可以开始喝啦。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有调中、促进消化、促消化等功效；可与枳实、生姜、神曲搭配；
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营养信息
- 大骨萝卜浓汤热量1815 千卡
- 脂肪17.799999 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠190 毫克
- 钙118 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾294 毫克