| 开洋鱿鱼炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鱿鱼 | 克 | 240千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 550克 | 开洋鱿鱼炒佛手瓜热量/卡路里284千卡 | |||

1/11. 食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋

2/11. 将开洋用热水泡一下,待用。

3/11. 将佛手瓜清洗一下、去皮。

4/11. 放在案板上切开去核。

5/11. 切成片,待用。

6/11. 将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。

7/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。

8/11. 接着,合入切好的鱿鱼翻炒一下。

9/11. 然后,加适量的盐。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、提高智力等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;