| 酸奶小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 689克 | 酸奶小餐包热量/卡路里2576千卡 | |||
 热量2576千卡，相当于垒球515分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶小餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（450克）、低粉（50克）、自制无糖酸奶（300克）、鸡蛋（1个）、黄油（40克）、酵母（5克）、细砂糖（80克）、盐（6克）
1/9. 后油法和面至出膜。
2/9. 面粉发酵至两倍大。
3/9. 分割成50克的小面团。
4/9. 擀开包入豆沙馅。
5/9. 包好豆沙二次发酵。
6/9. 刷蛋液和撒黑芝麻。
7/9. 烤箱175度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
8/9. 烤好的小餐包。
9/9. 松软可口。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、苋菜、韭菜搭配；与豆奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、抗氧化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶小餐包热量2576 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物253.15 克
- 钠184.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克