| 火爆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 火爆牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于健美操78分钟消耗的热量...480 | |||||
火爆牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、小米泡椒（100克）、孜然粉（5克）、黑胡椒（5克）、盐（3克）、鸡精（3克）、酱油（1匙）、蚝油（1匙）
1/4. 牛肉切片，用黑椒粉，孜然粉，酱油，蚝油，鸡精，盐腌制二十分钟
2/4. 超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
3/4. 牛肉包住泡椒，用牙签穿好
4/4. 下锅炸中火炸3分钟左右就可以了（炸的时候忘记拍图了）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、抗衰老等功效；可与茄子、土豆、生姜搭配；与海螺、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克