| 萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 萨琪玛热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡，相当于做作业1416分钟消耗的热量...108 | |||||
萨琪玛的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（6个）、酵母（3克）、食用油（适量）、白糖（300克）、水（110克）、泡打粉（3克）、蜂蜜（2大勺）
1/13. 6个鸡蛋放入面包桶
2/13. 筛入500克面粉
3/13. 加入泡打粉
4/13. 加入酵母
5/13. 启动和面程序
6/13. 看见面团光滑就取出面团盖上保鲜膜醒20分钟
7/13. 把面团擀成薄片，擀面时多撒些玉米淀粉防止粘连
8/13. 把面切丝，我是第一次做萨琪玛所以没有掌握好切宽了 ，这个要切细一些。
9/13. 锅里放油，油热后放入切好的面条炸到金黄色
10/13. 这是炸好的面条
11/13. 锅里放入300克的白糖加入2大勺的蜂蜜，110克左右的水一起熬煮，直到温度大概110度的时候糖能拉丝就可以了
12/13. 熬好的糖和炸好的面和均匀，然后放在擦过油的模具里压紧，冷却后就可以出模具了。
13/13. 出模后
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与茼蒿、菠菜、苋菜搭配；与柿子、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 萨琪玛热量2549 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克