| 豆芽河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 706克 | 豆芽河粉热量/卡路里1189千卡 | |||
1/5. 豆芽洗净晾干待用!
2/5. 葱洗净,切段待用!
3/5. 锅里下多点油,待油热把瘦肉倒入爆炒,再倒入豆芽翻炒!加入葱段!加入盐和鸡精调味!
4/5. 把河粉摊开铺在锅里的配料上,盖上盖子闷一会!揭盖翻炒透熟,加入酱油炒至颜色均匀,配料分布也均匀即可!

5/5. 把河粉摊开铺在锅里的配料上,盖上盖子闷一会!揭盖翻炒透熟,加入酱油炒至颜色均匀,配料分布也均匀即可!
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、补气养血、清热明目等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳、健脾、养胃等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与芸豆、银耳、丝瓜搭配;与田螺、豆类、羊肝相克,同食可能会引起不适;