| 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 65克 | 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐热量/卡路里16千卡 | |||

1/11. 食材:玉子豆腐、熟猪肉(已切成丝)、韭菜(已洗净切段)、沙茶酱

2/11. 将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切成厚片,待用。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的沙茶酱。

4/11. 加适量的生抽。

5/11. 翻炒一下。

6/11. 接着,合入切好的玉子豆腐,加适量的清水。

7/11. 翻动一下煮开。

8/11. 然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

9/11. 最后,加适量的盐。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、解毒等功效;可与黄豆芽、北极虾、虾搭配;与蜂蜜、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;