| 丝瓜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 丝瓜猪骨汤热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于郑多燕小红帽107分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜猪骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪骨（300克）、丝瓜（200克）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 食材。
2/11. 把猪骨用清水泡一泡，洗净。
3/11. 冷水下锅，适量多加一些水。
4/11. 把丝瓜去皮切块。
5/11. 虾米加少许料酒，泡一下洗净。
6/11. 葱打结，姜切片。
7/11. 锅里将烧开时，把骨汤里的沫去掉。后加入姜和葱。
8/11. 小火炖约半小时，加入丝瓜汤。
9/11. 加入虾米。
10/11. 丝瓜煮熟，加入盐调味。
11/11. 装碗。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、健胃、强筋骨等功效；可与山药、脆山药、米醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与猪肉、海带、火腿搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜猪骨汤热量640 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克