| 肉末炒雪里红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腌雪里红 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.6克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 388克 | 肉末炒雪里红热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于棒球68分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末炒雪里红的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腌雪里红（适量）、瘦肉（适量）、红尖椒（适量）、蒜头（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、油.（适量）、盐（适量）
1/9. 所有食材洗干净待用.
2/9. 猪肉也洗净待用.
3/9. 全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.
4/9. 雪菜切细小粒,挤一下水分.
5/9. 锅放油放肉末,炒至颜色变白铲出待用.
6/9. 再放点油,下蒜红椒炒香.
7/9. 倒入雪菜煸炒,放糖盐继续至熟.(雪菜虽是制过的,但没盐味)
8/9. 放入肉末,加鸡精调味炒均匀.
9/9. 装盘即可
食材功效信息
腌雪里红的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止泻、明目、抗癌等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、生津液等功效；可与鸡蛋、韭菜、苋菜搭配；与茶叶、荞麦、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒雪里红热量341 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠5500.8 毫克
- 钙250 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾645 毫克