| 雪菜炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 雪菜 | 克 | 36千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 723克 | 雪菜炒牛蛙热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于开会336分钟消耗的热量...90 | |||||
雪菜炒牛蛙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2个）、雪菜（145克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：牛蛙（已洗净）、雪菜（已清洗切段）、姜片
2/11. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/11. 接着，合入剁好的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。
5/11. 翻炒翻炒。
6/11. 然后，合入切好的雪菜，加适量的清水。
7/11. 煮开，煮上7——8分钟。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、滋阴壮阳、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、消肿止痛、温中利气等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜炒牛蛙热量504 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠3304.2 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾369 毫克