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鲜香嫩白菜炖小白虾

鲜香嫩白菜炖小白虾的热量和减肥功效

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鲜香嫩白菜炖小白虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
河虾279千卡93千卡18.6克0.8克
总量889鲜香嫩白菜炖小白虾热量/卡路里622千卡
高抬腿 热量622千卡,相当于高抬腿78分钟消耗的热量...480

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、豆腐(适量)、河虾(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解1

1/6. 豆腐切块,两面入锅微煎,乘出备用

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解2

2/6. 热油爆香葱姜蒜沫

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解3

3/6. 下白菜翻炒,加入盐、生抽少许、糖少许调味

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解4

4/6. 加入煎好的豆腐块一起炖煮

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解5

5/6. 加入小河虾一起炖煮,加入料酒一勺去腥

鲜香嫩白菜炖小白虾的做法图解6

6/6. 装盘完成

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、养胃生津等功效;可与辣椒、猪肉、猪肝搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、益中气等功效;可与川贝、鳙鱼、芦笋搭配;与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、预防高血压、增强性功能等功效;可与香菜、西兰花、丝瓜搭配;与西瓜、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜香嫩白菜炖小白虾热量622 千卡
  • 脂肪4.91 克
  • 蛋白质29.08 克
  • 碳水化合物14.18 克
  • 434.4 毫克
  • 266 毫克
  • 4.07 毫克
  • 633 毫克

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