| 果仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 1880千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 879克 | 果仁桃酥热量/卡路里4243千卡 | |||
 热量4243千卡，相当于开货车653分钟消耗的热量...390 | |||||
果仁桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、细砂糖（200克）、玉米油（210克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（3克）、小苏打（2克）、坚果仁（适量）
1/6. 准备材料（果仁漏拍了，果仁可以用花生，杏仁，核桃）
2/6. 细砂糖中加入玉米油拌匀
3/6. 加入70克蛋液（余下的刷表面用）搅拌至粘稠
4/6. 筛入面粉、泡打粉和小苏打，放入切碎的果仁
5/6. 拌匀到无干粉，用手取适量面粉揉成团，在手心压扁，排入烤盘，中间留一些空隙，烤制过程中体积会涨大一些
6/6. 表面刷蛋液，放进预热好的烤箱，180度，烤20分钟，取出后晾凉即变得十分酥脆，放入密封罐中保存。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、止咳、抗氧化等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与百合、牡蛎 、生菜搭配；与鹅肉、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果仁桃酥热量4243 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物163.62 克
- 钠155.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克