| 猪肉韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 899克 | 猪肉韭菜盒子热量/卡路里2343千卡 | |||

1/10. 先将面粉用开水拌匀,至没干面为止。

2/10. 稍凉后揉成光滑面团。盖保鲜膜醒15一20分种。

3/10. 选鲜嫩韭菜,洗净后控干水分,切碎末。

4/10. 将熟猪肉剁碎,炒鸡蛋剁碎,加盐,五香粉,香油,鸡精拌匀

5/10. 将醒好的面团分若干份,擀成薄片,将馅放中间,然后对折成半圆形。

6/10. 略压一下,无需捏口。

7/10. 取一只碗倒扣在盒子上,下压切主整齐的边。

8/10. 这样就OK了。预热电饼铛,升温后倒入食用油,将饼烙至两边金黄即可。

9/10. 准备开吃哈

10/10. 皮薄馅鲜,很香哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾、肾虚阳痿等功效;可与明虾、北极虾、猪血搭配;与牛里脊、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;可与白萝卜、苋菜、茄子搭配;与牛排、海螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效;可与西红柿、丝瓜、明虾搭配;与牛奶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;