| 豉油王炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 豉油王炒蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1/4. 准备材料,螃蟹用盐,糖,酒腌制备用。

2/4. 起油锅入螃蟹炸至变色备用。

3/4. 另起油锅爆香姜片。

4/4. 加入螃蟹,豉油,香葱拌炒。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利肢节、降血压、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鸭梨、橘子、香梨相克,同食可能会引起不适;