| 腌黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 腌黄豆热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于曼波舞7分钟消耗的热量...180 | |||||
腌黄豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
嫩黄豆（适量）、剁椒（适量）、盐（少许）
1/12. 将新鲜的黄豆荚从藤上摘下来。
2/12. 将黄豆米剥出来。
3/12. 清水冲洗干净。
4/12. 焯水。
5/12. 黄豆变色即捞出来。
6/12. 沥干水分晾凉。
7/12. 加适量盐。
8/12. 加入两大勺剁椒。
9/12. 翻拌均匀。
10/12. 装入干净无水无忧的玻璃瓶中，压紧实。
11/12. 瓶口覆盖一层保鲜袋。
12/12. 置于阴凉处静等变成黄色即可开吃。
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、祛风湿、促进消化等功效；可与北极虾、苦瓜、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌黄豆热量20 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克