| 泡椒芹菜猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 655克 | 泡椒芹菜猪肉热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于跑步151分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒芹菜猪肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、猪肉（一小碗）、泡椒（适量）、大蒜（6粒左右）、盐（2茶匙）、鸡粉（1茶匙）、白醋（1勺）
1/7. 准备泡椒，用剪刀剪成小圈圈即可
2/7. 锅里倒入些油，加入大蒜爆香
3/7. 加入一半的泡椒翻炒几下，然后放入肉末，继续翻炒（由于我的肉末是前一天包千张包剩余的，所以不用调味，大家用新鲜肉末的话请在这一步进行适当调味）。炒到变色就出锅
4/7. 芹菜切成小条（我用的是西芹，西芹肉比较厚实，有口感，而且芹菜味小，便于入味）
5/7. 重新起锅，一点油加如芹菜翻炒
6/7. 然后加入剩余泡椒，和肉末继续翻炒。然后淋入一勺白醋和适量生抽以及适量泡椒水。翻炒到入味就可以啦
7/7. 辣度和酸度都可以按照个人口味来控制，超级下饭。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、治疗高血压、开胃等功效；可与腐竹、北极虾 、葵花子搭配；与兔肉、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与茄子、银耳、芦笋搭配；与菊花、红豆、百合相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、降脂减肥、加速新陈代谢等功效；可与白菜、鸡蛋、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与洋葱、火腿、粳米搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒芹菜猪肉热量1209 千卡
- 脂肪31.82 克
- 蛋白质22.71 克
- 碳水化合物34.46 克
- 钠578 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾800 毫克