| 芮城辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 芮城辣椒酱热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于越野摩托111分钟消耗的热量...240 | |||||
芮城辣椒酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜红辣椒（5斤）、黄豆（1斤）、陈醋（1斤）、大蒜（8两）、生姜（2两）、盐（4两）、白糖（4两）、干黄酱（2袋）、味精（1两）、食用油（适量）
1/10. 先将辣椒剁碎，
2/10. 生姜剁碎
3/10. 大蒜剁碎
4/10. 黄豆煮熟，
5/10. 锅中入油，先将干黄酱放入凉油中加热，
6/10. 待干黄酱微干，放入老陈醋
7/10. 老陈醋煮开1分钟
8/10. 依次放入辣椒，黄豆，盐，生姜，糖煮7分钟
9/10. 同上
10/10. 最后放入大蒜和味精，并煮3分钟。出锅
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾、养颜护肤等功效；可与香菜、小米、小米面搭配；与洋葱、核桃、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芮城辣椒酱热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克