| 蒜蓉烤花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉烤花甲热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于睡觉90分钟消耗的热量...54 | |||||
蒜蓉烤花甲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花甲（1公斤）、大蒜（1个）
1/7. 将花甲洗干净（最好是放水浸泡半天让它吐泥）
2/7. 把花甲放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟待开口后取出
3/7. 利用烘烤的时间制作调料，首先将蒜瓣去皮拍成泥
4/7. 再加入适量的油和盐，还有少许的酱油
5/7. 烤到花甲开口笑后将它从烤箱取出
6/7. 用勺子淋上调好的蒜泥
7/7. 再放入烤箱烘烤5分钟即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、降血糖等功效；可与洋葱、生菜、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤花甲热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克