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花菇炖排骨

花菇炖排骨的热量和减肥功效

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花菇炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
黄豆酱油11千卡38千卡5.1克0.2克
总量530花菇炖排骨热量/卡路里1331千卡
盖屋顶 热量1331千卡,相当于盖屋顶222分钟消耗的热量...360

花菇炖排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、黄豆酱油(30克)、炖肉用五香粉(1勺)、花冬菇(10朵)、盐(适量)、葱姜八角(适量)
花菇炖排骨的做法图解1

1/5. 排骨洗净,

花菇炖排骨的做法图解2

2/5. 花菇提前泡发,洗净。

花菇炖排骨的做法图解3

3/5. 排骨焯水后捞出沥水。

花菇炖排骨的做法图解4

4/5. 飞好水的排骨加入炖锅中,适量水,葱姜八角,黄豆酱油,炖肉用五香粉适量。

花菇炖排骨的做法图解5

5/5. 与泡好的花冬菇一起入锅中,大火煮开,小火焖至肉酥烂。出锅前半小时加入适量盐调味即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;可与冬瓜、海带、茄子搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱油的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 花菇炖排骨热量1331 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物6 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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