| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/5. 先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟

2/5. 然后焯水,滚一下就好,时间不要太长

3/5. 焯完后过凉水,沥干水分

4/5. 爆香蒜姜末

5/5. 便 入西兰花爆炒,加入盐适量,少里的味精,出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、减肥等功效;可与虾、枸杞、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;