| 香干炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 31千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 112千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 285克 | 香干炒青菜热量/卡路里143千卡 | |||

1/9. 食材:青菜(已洗净)、香干

2/9. 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

3/9. 将香干放在案板上切开,待用。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。

5/9. 接着,合入切好的香干,加适量的清水。

6/9. 翻炒翻炒至青菜断生。

7/9. 然后,加适量的盐。

8/9. 加适量的鸡精。

9/9. 调味炒匀,即成。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;