| 蜜渍柠檬水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 蜜渍柠檬水热量/卡路里134千卡 | |||

1/12. 原料准备好;

2/12. 柠檬用盐水浸泡半小时,除去表皮上的脏东西;

3/12. 把柠檬头尾切掉,带皮切成薄片,除去柠檬籽,不然会很苦;

4/12. 取一可密封的容器,先放入一部分柠檬片;

5/12. 再放入一些冰糖,一瓶下来冰糖用量约为150克;

6/12. 继续放柠檬片,接着放冰糖,以此类推;

7/12. 接近瓶口留出三四公分的空隙,倒入蜂蜜,直到没过所有的柠檬片,我这个约为150毫升;

8/12. 旋紧放入冰箱冷藏,三天后即可取出冲水饮用;

9/12. 取出一片蜜渍柠檬;

10/12. 或取一勺蜂蜜柠檬汁,或者两样都取一些;

11/12. 冲入温开水,搅拌均匀,一杯蜜渍柠檬水便出炉了;

12/12. 成品
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;