| 双蛋鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 391克 | 双蛋鲜肉馄饨热量/卡路里1064千卡 | |||

1/17. 原料:馄饨皮 皮蛋 咸鸭蛋 肉馅 葱姜调料:盐 五香粉 生抽 香油

2/17. 姜切成姜末。

3/17. 大葱白和香葱切成葱花。

4/17. 葱姜切末放入肉馅,顺时针方向搅拌均匀。

5/17. 加入适量香油。

6/17. 加入适量生抽。

7/17. 加入适量五香粉。

8/17. 加入适量盐。

9/17. 顺时针方向搅拌均匀,调好的肉馅放置10分钟左右。

10/17. 皮蛋和咸鸭蛋切成2cm左右的小块。

11/17. 包馄饨。取馄饨皮在掌心铺开,先放一点肉馅。

12/17. 再放一块皮蛋和一块鸭蛋。

13/17. 先两角对折,折的时候两角可以稍微错开一点角度。

14/17. 再把另外两角交错捏在一起就行了。

15/17. 换个角度看下。

16/17. 锅里水烧开,包好的馄饨下锅滚一滚,开锅放点香菜就可以吃了。

17/17. 香喷喷好吃看得见。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效;