| 鸡肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 460克 | 鸡肉小馄饨热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于摩托艇运动465分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉小馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡脯网（150克）、鸡蛋（一个）、馄饨皮（适量）、食盐（适量）、蚝油（半勺）、麻油（适量）、香葱（3根）
1/12. 准备食材
2/12. 香葱切葱花
3/12. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀
4/12. 平底锅加热入倒入少量的食用油热后倒入蛋液摊平煎成蛋皮
5/12. 蛋饼切成丝状
6/12. 鸡脯肉剁成肉泥状
7/12. 加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油
8/12. 搅拌均匀至上上劲
9/12. 拿馄饨包入适量的馅料然后随意的包起，小馄饨没有什么固定的包法
10/12. 包好的小馄饨
11/12. 锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟
12/12. 汤水可以用高汤或是开水，我用的是开水，底汤加入少量的食盐、麻油、葱花、蛋皮。我家小宝不喜欢紫菜和虾米没放，我吃的时候会放再加些紫菜和虾米味道更鲜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与圆生菜、荠菜、基围虾搭配；与地瓜、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、改善贫血、止渴等功效；
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营养信息
- 鸡肉小馄饨热量1163 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物52.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克