| 炸莲藕盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 660克 | 炸莲藕盒子热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于划船350分钟消耗的热量...240 | |||||
炸莲藕盒子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（两段）、猪肉（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、葱（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/5. 把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断，再切一刀切断成为一个夹子.
2/5. 把葱、姜切成末，猪肉剁成肉末.
3/5. 把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清并搅拌均匀.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用.
4/5. 面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊，把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊.
5/5. 锅烧热放油烧热放入藕炸，炸成金黄色就可起锅了.
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、止血等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、大白菜、紫菜搭配；与雪梨、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与茼蒿、丝瓜、香椿搭配；与豆浆、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸莲藕盒子热量1400 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物18.219999 克
- 钠243.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾543 毫克