| 简单好做的肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 简单好做的肥牛饭热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于减肥操27分钟消耗的热量...360 | |||||
简单好做的肥牛饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、胡萝卜（半根）、洋葱（两片）、味淋（一汤匙）、生抽（四汤匙）、白糖（一茶匙）、白酒（一汤匙）、白水（100毫升）、盐（根据个人口味）、胡椒粉（半茶匙）
1/7. 牛肉切片，提前用淘米水泡好，去血水，半小时左右后用水冲冲，备用。
2/7. 味淋，生抽，洋葱，胡萝卜
3/7. 白酒，胡椒粉，盐，水
4/7. 味淋，生抽，白酒，白糖，胡椒粉调成汁备用
5/7. 胡萝卜切片，洋葱切丝
6/7. 锅内放适量的油，烧热后下牛肉，稍微变色下胡萝卜片，胡萝卜基本都被油沾过后下洋葱丝，翻炒几下下调好的汁，再倒入水，根据哥人口味放盐，收汁即可。
7/7. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气血、促进康复等功效；可与南瓜、大白菜、鸡蛋搭配；与橄榄、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、利尿等功效；可与豆浆、蜂蜜、莴笋搭配；与醋、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单好做的肥牛饭热量164 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克