| 正宗固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 250克 | 正宗固元膏热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于堆肥200分钟消耗的热量...300 | |||||
正宗固元膏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、核桃肉（500克）、花雕酒（500克）、冰糖（250克）、红枣（去核）（750克）、黑芝麻（500克）
1/9. 阿胶泡入花雕酒（可用黄酒代替），密封泡10～20天至阿胶融化。
2/9. 红枣、黑芝麻洗净，晒干后，将红枣去核，切成小片；黑芝麻和核桃肉分别用烤箱烘焙烤熟，备用。
3/9. 炖盅加入冰糖。
4/9. 再加入已经泡融的阿胶花雕酒，炖至冰糖全部融化。
5/9. 在炖的进程中，分别将黑芝麻、核桃肉用搅拌机打成粉，将红枣打碎。（红枣忘记拍了）
6/9. 等冰糖完全炖融后，分先后次序加入红枣碎、核桃粉、黑芝麻粉，每加一样都搅拌均匀后再加另一样，全部都加入并拌匀后，再炖30分钟，其中要搅拌1～2次。
7/9. 糕盘抹油（花生油）防粘，将炖好的阿胶膏装入糕盘，压平，用保鲜膜密封放冰箱冷藏过夜定型。
8/9. 第二天早上取出切片，装保鲜盒密封，放冰箱保存。
9/9. 早、晚各吃1～2片，用温开水送服。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、滋阴补肾、预防骨质疏松等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗固元膏热量1000 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克