| 午餐肉番茄肉末羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 481克 | 午餐肉番茄肉末羹热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于看电视443分钟消耗的热量...90 | |||||
午餐肉番茄肉末羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、猪肉（80克）、午餐肉（1厚片）、盐（少许）、食用油（适量）、蚝油（1汤匙）、鸡粉（少许）、生粉（淀粉）（少许）
1/10. 番茄洗净去皮。
2/10. 切粒、用盆子盛起备用。
3/10. 午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出，切一厚片，再切粒。
4/10. 猪肉剁碎、加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
5/10. 热锅、放适量油，把切好的午餐肉粒倒下，煎至出油香味溢出。
6/10. 盛起、放在一旁备用。
7/10. 加点油继续热锅，倒下肉末翻炒片刻。
8/10. 倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9/10. 加上两碗清水、遮盖大火煮成羹（15分钟左右）。
10/10. 调入盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、养阴凉血、促进消化等功效；可与三文鱼、芥蓝、西兰花搭配；与冰棍、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与香菇、菠萝、圆茄子搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 午餐肉番茄肉末羹热量665 千卡
- 脂肪56.1 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1044.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾471 毫克