| 韩式泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 395克 | 韩式泡菜炒饭热量/卡路里814千卡 | |||

1/6. 泡菜切末、青红椒切丁备用。

2/6. 鸡蛋打散后炒好备用。

3/6. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香。

4/6. 放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。

5/6. 加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。

6/6. 下入米饭翻炒,加入其余的调味料翻炒。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、大便秘结、提高免疫力等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、丝瓜、菠菜搭配;与鹅蛋、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、润燥等功效;可与扁豆、木瓜、白萝卜搭配;与鹌鹑、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;