| 小炒洋芹腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 小炒洋芹腊味热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 原料准备好;

2/8. 腊肠切成薄片;

3/8. 西芹去掉老丝,切成合适的条状;

4/8. 锅内入少量油,五分热时下入腊肠;

5/8. 小火翻炒至微微变色;

6/8. 放入西芹,改中大火翻炒;

7/8. 入少许酱油和盐调味,兜匀即可;

8/8. 盛盘出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、平肝降压、健胃等功效;可与樱桃番茄、香菇、芋头搭配;与蛤蜊、黄豆、文蛤相克,同食可能会引起不适;