| 爆炒羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 爆炒羊血热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于干活107分钟消耗的热量...90 | |||||
爆炒羊血的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊血（1块）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（3个）、干辣椒（4个）
1/4. 羊血切成长条状
2/4. 在热水里焯一下，滴白醋去腥或者放姜片去腥
3/4. 捞出放冷水中
4/4. 油适量、先放葱姜蒜辣椒爆香锅，放入羊血小心翻炒，加入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛淤、续筋接骨、散瘀解毒等功效；
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营养信息
- 爆炒羊血热量161 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠443.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾6 毫克